Sobre Nós
A Casa Zottis Vinhos e Uvas é uma vinícola familiar localizada no coração do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, Brasil 🍇. Fundada pelo casal Juliano Zottis - viticultor, e Daniela Chesini Zottis - enóloga, a casa mantém viva a tradição dos imigrantes italianos, produzindo vinhos artesanais no próprio porão da residência, num ambiente acolhedor e cheio de histórias.
O que faz a Casa Zottis especial?
Produção artesanal e orgânica: O cultivo das uvas é totalmente orgânico, com manejo cuidadoso e acompanhamento direto da família, garantindo qualidade e autenticidade em cada garrafa.
Variedade de produtos: Além de vinhos finos e de mesa, a Casa Zottis oferece espumantes, sucos, geleias e uvas de mesa para consumo in natura – muitas vezes colhidas diretamente pelo visitante.
Experiências únicas: Os visitantes podem participar de degustações guiadas, colher uvas no parreiral, fazer piqueniques nos vinhedos e até mesmo experimentar a tradicional pisa da uva durante a vindima.
Ambiente familiar: O atendimento é feito pelos próprios donos, que contam a história da família e do local, criando uma experiência intimista e personalizada.
Pequena escala, grande paixão: A produção anual gira em torno de 14 mil litros, o que garante atenção aos detalhes e um toque artesanal em cada etapa.
Dicas para quem quer visitar
Agende com antecedência: A experiência é personalizada e limitada, então vale marcar antes de ir.
Participe das atividades: Não deixe de colher uvas direto do pé e experimentar a pisa da uva, se estiver na época certa.
Deguste com calma: Aproveite a tábua de frios servida durante a degustação e ouça as histórias contadas pela família.
Compre no local: Leve para casa vinhos, sucos, geleias ou até uvas frescas, tudo produzido ali mesmo.
Pontos de vista e curiosidades
A Casa Zottis é frequentemente elogiada pelo custo-benefício e pelo carinho no atendimento, mas quem busca grandes estruturas ou produções industriais pode achar o local simples demais. Por outro lado, é justamente essa simplicidade e o contato próximo com a família que fazem da visita uma experiência memorável para quem valoriza autenticidade e tradição.
Raro caso: Em vinícolas familiares como a Zottis, a sucessão rural e a qualificação das novas gerações são desafios constantes, mas também garantem a preservação do conhecimento e da cultura local.