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O moscato de hamburgo Rosé é um vinho de tradição na Casa Zottis, herança do nono Angélico que o elaborava, artesanalmente.

As uvas da variedade moscato de hamburgo são muito utilizadas na elaboração do vinho espumante moscatel e na Casa Zottis, o nono Angélico deu início a plantação das videiras na década de 90. Quando foram importadas mudas de Tannat do Uruguai, e por engano enviaram algumas mudas desta variedade junto.

Desde a primeira safra, o nono percebeu a doçura contida nos grãos, o que o estimulou a cultivar a variedade para consumo in natura, como uva de mesa.

O nono Angélico sempre separava uma quantia de uvas para elaborar uma bordalesa (pipa com capacidade para 300 litros) do vinho moscato de hamburgo rosé, tradição que até hoje é mantida aqui na Casa Zottis.

Este vinho seco, de fácil degustação, traz em seu rótulo a essência do nosso nono com os seus símbolos mais emblemáticos, a gaita e o seu fiel amigo: o cão.

SAFRA – 2025

VARIEDADE – Moscato de Hamburgo

LOTE LIMITADO – 450 garrafas

TEOR ALCOÓLICO – 11,5 vol

TEMPERATURA DE SERVIÇO – 8° à 10°

ANÁLISE – O vinho tem uma coloração rosada clara, aromas florais e frutados, flores como rosas e frutas como amora, morango e pêssego finalizando o aroma surge um toque de mel. No paladar é um vinho leve com persistência média e final de boca bem refrescante.

HARMONIZAÇÃO – Pizzas, risotos, polenta e galeto. Pode ser consumido na beira da piscina com os amigos.